Sample

Il progetto punta i riflettori sui sanpuru giapponesi (termine che in giapponese significa «campione»), ovvero repliche alimentari perfettamente fedeli all’originale. Quasi tutti i ristoranti delle città giapponesi utilizzano queste copie tridimensionali per pubblicizzare i propri piatti. Sono esposte con cura nelle vetrine, catturando l’attenzione dei potenziali clienti e attirandoli all’interno. La loro perfezione è sinonimo di qualità e gusto.
SAMPLE consiste in una serie di istantanee scattate per le strade e nei ristoranti di varie città giapponesi, e in una serie di immagini di nature morte scattate nel mio studio, in cui ho giocato con modelli di cibo finti che ho acquistato in Giappone.
Il progetto è un’esplorazione visiva che mette in discussione la ridondanza della fotografia di cibo ma, più di ogni altra cosa, una meditazione sul tema del genere fotografico, in particolare la natura morta.