L’orto in conserva

19,90

2024
19 x 24,8 cm
208 pagine
Cartonato

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Un manuale pratico e divertente per fare scorta dei frutti dell’orto e gustarne in ogni occasione le primizie.
Colorate delizie sotto vetro, sott’aceto e fermentate da tenere in dispensa e spiluccare tutto l’anno.
• Oltre 60 ricette per conservare frutta, erbe aromatiche e ortaggi
• Ricette semplici e facili da adattare
• Istruzioni per i diversi tipi di conserve
• Consigli su come coltivare in qualsiasi spazio
• E tanti suggerimenti per i vostri barattoli…

Qualche idea sfiziosa per conservare:
il peperoncino? Una gelatina di peperoncini, lime e mandarini!
Il cavolo? Un barattolo di crauti color rosso-tramonto!
Le pere? Un gustoso chutney d’autunno o l’originale burro di pere!

Spedizioni

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L'orto in conserva

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