2022
109 pagine
Esaurito
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Descrizione
Storie di errori e marciumi, dolori e distruzioni. Coltivazioni che fanno ammalare e muffe che fanno stare meglio, quartieri abbattuti e ricostruiti, cibi che il corpo non tollera, la moda dellโacido e il potere rivoluzionario della spazzatura. Una spettacolare rivolta del pane, le leggende sul pane del boia, la capacitaฬ del cibo di evocare persone perdute.
Con scritti di: Emiko Davies, Federico di Vita, Giacomo Giossi, Tommaso Melilli, Caterina Orsenigo, Marco Rossari, Gabriele Rosso, Diletta Sereni, Lara Williams e rubriche di Silvia Cancellieri (Forno Tondo), Riccardo Bocci (Rete Semi Rurali).
E foto di: Francesco Barbieri, Danny Christensen, Hana Davies, Fontanesi, Nicolรฒ Scibilia.
Disegni di: Gianluca Cannizzo.
Esaurito