La cucina vietnamita illustrata

14,50

2022
18 x 23 cm
128 pagine

Solo 1 pezzi disponibili

Descrizione

Dopo la cucina giapponese (alla quinta ristampa), indiana e coreana arriva il quarto volume della fortunata serie dedicata alle culture gastronomiche internazionali.

La cucina vietnamita – tra le più apprezzate al mondo – viene descritta in maniera semplice e chiara, attraverso la composizione dei pasti, gli ingredienti tipici, le ricorrenze e i luoghi del cibo.

Il lettore viene guidato alla scoperta di sapori e costumi, attraverso aneddoti, ricette tradizionali (a partire dalla zuppa Pho, il piatto nazionale) e deliziose illustrazioni. In un solo sguardo, tutte le risposte per conoscere, preparare e assaggiare l’autentica cucina del Vietnam come un vero intenditore.

Spedizioni

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La cucina vietnamita illustrata

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